Un total de 1.300 productos nuevos estarán presentes en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets, que reunirá en 47.000 metros cuadrados de exposición vinos, aceites, conservas, quesos, chocolates, bebidas, ahumados, cereales y charcutería en Ifema Madrid los días 18, 19, 20 y 21 de octubre.

En un comunicado, el consorcio ha explicado que los productos nuevos formarán parte del espacio Innovation Area y Organic Exhibition Area, reservado a las tendencias y avances del sector tanto en calidad como en presentación y tecnología de producción.

Las actividades son otro de los puntos fuertes de esta edición con el primer Burger Combat, que buscará la hamburguesa premium del país, o el segundo campeonato nacional de Arte Cisoria, donde los participantes demostrarán sus habilidades a la hora de tratar el corte de una pieza de vacuno.

También estarán presentes los clásicos como el concurso de cortadores de jamón y el campeonato de España de sumilleres, copatrocinado por Protos y Nespresso Professional, o GourmetQuesos, campeonato de los mejores quesos de España.

El patrocinador oficial reunirá a los mejores tiradores de cerveza en el Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia Masters y en la séptima edición del certamen Madrid, así como el nuevo desafío ‘XChef’.

Por otro lado, el espacio ‘El País Más Rico del Mundo’ estará presente con la incorporación del túnel del vino, del AOVE y uno nuevo del pescado, además de un escenario lleno de actividades. Además, Almería, provincia invitada en esta edición, deleitará con sus excelentes productos amparados por el sello de calidad, ‘Sabores de Almería’.